चिकन टेट्राज़िनी
चिकन टेट्राज़िनी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 चिकन, कटे हुए या 4 स्तन के आधे भाग, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन, 6 बड़े चम्मच। हल्की क्रीम और 3/4 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को पानी, नमक, अजमोद, प्याज और अजवाइन के साथ बर्तन में रखें और पकने तक उबालें।
चिकन को बर्तन से निकालें.
छिलका हटा दें और 1 इंच के टुकड़ों में काट लें।
चिकन स्टॉक निकालें और सुरक्षित रखें।
- अब मक्खन/मार्जरीन को पिघलाएं और लगातार हिलाते हुए आटा डालें।
धीरे-धीरे 8 कप चिकन स्टॉक डालें, इसे तब तक हिलाते रहें जब तक यह गाढ़ा न होने लगे।
इस बीच, तीन अंडे की जर्दी को फेंटें, अंडे की जर्दी में लगभग 1/2 कप सॉस मिलाएं।
मिलाएं और धीरे-धीरे जर्दी को वापस गाढ़ी चटनी में डालें।
यदि सॉस बहुत नरम है, तो स्वाद के लिए एक या दो चिकन शोरबा डालें। इसके अतिरिक्त, टबैस्को सॉस (कुछ शेक) और 1/4 कप शेरी (वैकल्पिक) मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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