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鸡肉烤肉串配酸奶黄瓜酱
鸡肉烤肉串配 Tzatziki 酱是一顿令人印象深刻的晚餐，只需 30 分钟即可准备好。此食谱由 1/4 杯橄榄油、2 汤匙柠檬汁、2 瓣切碎的大蒜、1 茶匙干牛至和 1/2 茶匙盐制成，可提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将 1/4 杯橄榄油、柠檬汁、2 瓣蒜末、牛至和 1/2 茶匙盐放入一个可重新密封的大袋子中。
加入鸡肉，涂上腌料，挤出多余的空气，然后密封袋子。
在冰箱里腌制2小时。
将酸奶、黄瓜、1 汤匙橄榄油、醋、1 瓣蒜末和 1 撮盐放入碗中混合。
将酸奶黄瓜酱冷藏 1 至 2 小时，使味道混合。
将户外烤架预热至中高温，并在烤架上涂上少许油。
将木串浸泡在一碗水中约15分钟。
将鸡肉从腌料中取出，串到浸泡过的串上。
丢弃未使用的腌料。
在预热的烤架上烤串，经常翻转，直到每面都变成漂亮的棕色，鸡肉中心不再呈粉红色，每面大约 8 分钟。
与酸奶黄瓜酱一起食用。
🍷 完美搭配
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