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Hühnchen-Souvlaki mit Tzatziki-Sauce
Hühnchen-Souvlaki mit Tzatziki-Sauce ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ¼ Tasse Olivenöl, 2 Esslöffeln Zitronensaft, 2 gehackten Knoblauchzehen, 1 Teelöffel getrocknetem Oregano und ½ Teelöffel Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Kombinieren Sie 1/4 Tasse Olivenöl, Zitronensaft, 2 gehackte Knoblauchzehen, Oregano und 1/2 Teelöffel Salz in einem großen wiederverschließbaren Beutel.
Hähnchen hinzufügen, mit der Marinade bestreichen, überschüssige Luft herausdrücken und den Beutel verschließen.
2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Joghurt, Gurke, 1 Esslöffel Olivenöl, Essig, 1 gehackte Knoblauchzehe und 1 Prise Salz in einer Schüssel vermischen.
Stellen Sie die Tzatziki-Sauce 1 bis 2 Stunden lang in den Kühlschrank, damit sich die Aromen vermischen.
Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.
Holzspieße etwa 15 Minuten in einer Schüssel mit Wasser einweichen.
Hähnchen aus der Marinade nehmen und auf die eingeweichten Spieße stecken.
Nicht verwendete Marinade entsorgen.
Die Spieße auf dem vorgeheizten Grill grillen und dabei häufig wenden, bis sie auf allen Seiten schön gebräunt sind und das Hähnchenfleisch in der Mitte nicht mehr rosa ist (ca. 8 Minuten pro Seite).
Mit Tzatziki-Sauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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