Hühnersuppe Supreme

Huhn aus der Brühe nehmen; Weißes Fleisch abkühlen lassen und zerkleinern (nicht zu fein).

Dunkles Fleisch für eine andere Verwendung aufbewahren.

Die Brühe abseihen.

Führen Sie Folgendes erst kurz vor dem Servieren der Suppe durch.

Zur Brühe, Eier, Spargel, Pilze und Piment hinzufügen. Die Zutaten sollten nicht zu fein geschnitten werden.

Geben Sie nun das weiße Hühnerfleisch in die erhitzte und mit Maisstärke leicht angedickte Brühe.

Kochen Sie die Soße nicht zu stark, nachdem Sie die Maisstärke hinzugefügt haben; einfach kochen, bis die Mischung klar wird.

Achten Sie auf die Garzeit; Wenn es nicht verkocht ist, können Sie es auch aufgewärmt genießen.

Die Mengen der Zutaten variieren je nachdem, wie viel Brühe und Hühnchen Sie haben.

Ich muss es einfach selbst beurteilen, aber die Suppe ist eine aromatische Brühe mit ein paar zusätzlichen Zutaten, die durchschwimmt, und nicht dick wie ein Eintopf.