चिकन स्कार्पैरिएलो (तैयारी का समय: 12 मिनट; पकाने का समय: 13 मिनट।)

चिकन स्कार्पैरिएलो (तैयारी का समय: 12 मिनट; पकाने का समय: 13 मिनट।)

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चिकन स्कार्पैरिएलो (तैयारी का समय: 12 मिनट; पकाने का समय: 13 मिनट) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट से बना, 1 1/2-इंच के टुकड़ों में काटा गया, 1/2 छोटा चम्मच। मोटा कोषेर नमक, 1/2 छोटा चम्मच। ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, 1 चम्मच। पोल्ट्री मसाला और 2 बड़े चम्मच। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

चिकन में नमक, काली मिर्च और पोल्ट्री मसाला डालें। एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल मध्यम-तेज़ आंच पर तब तक गरम करें जब तक कि वह पक न जाए। चिकन को 2 बैचों में ब्राउन करें, एक बार पलटें, प्रति बैच 3 मिनट। एक प्लेट में निकाल लें. कड़ाही में बचा हुआ तेल डालें; शिमला मिर्च, चेरी मिर्च और लहसुन डालें। 2 से 3 मिनिट भूनिये,

बार-बार उछालना; वाइन डालें और उबाल लें। 1 मिनट कम करें. शोरबा में डालें और दूसरी बार उबाल लें; चिकन को अजमोद और गर्म मिर्च से आरक्षित सिरके के साथ कड़ाही में लौटाएँ। चिकन पूरी तरह पक जाने तक 1 1/2 से 2 मिनट तक पकाएं। 4 सर्विंग्स बनाता है; 294 कैलोरी, 9 ग्राम। मोटा।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

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