Name: Scaloppini de Frango à La Pizzaola
Ingredients: 4 tbsp. manteiga; 1 (12 oz.) pkg. cogumelos, fatiados; 1 lb. peitos de frango sem pele, cortados em tiras; sal e pimenta a gosto; 3 tbsp. azeite; 1 cebola média picada; 2 tsp. alho picado; 1 (28 oz.) can tomates inteiros; 1 (28 oz.) can purê de tomate, misturado com 1/2 xícara. água; 2 tbsp. pasta de tomate; 1 tsp. manjericão; 1 tsp. orégano; 1 folha de louro; 1/4 c. vinho tinto; 2 tbsp. queijo romano ralado; 1/4 c. Azeitonas espanholas fatiadas; 1/4 tsp. pimenta vermelha esmagada (opcional); macarrão cozido

Scaloppini de Frango à La Pizzaola

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Chicken Scaloppini A La Pizzaola é um jantar impressionante. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga, 1 (12 onças) pacote. cogumelos fatiados, 1 quilo de peito de frango sem pele, cortado em tiras, sal e pimenta a gosto e 3 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.