Hähnchen-Scallopini
Chicken Scallopini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen, ganzen Hähnchenbrüsten, halbiert, entbeint und gehäutet, 1 Ei, verquirlt mit 1 EL. Wasser, 1/2 c. italienische gewürzte Semmelbrösel, 1/4 c. Oliven- oder Pflanzenöl und 1 Knoblauchzehe (ganz) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust sehr dünn zwischen 2 Blatt Wachspapier klopfen (die flache Seite eines Holzhammers verwenden).
Hähnchenbrust zuerst in geschlagenes Ei, dann in Semmelbrösel tauchen.
Öl mit Knoblauchzehe erhitzen; Knoblauch entfernen.
Hähnchen bei mittlerer Hitze von jeder Seite 3 Minuten anbraten.
Basilikum und Sherry hinzufügen.
Mit Zitronenscheiben und Kapern belegen.
5 bis 6 Minuten köcheln lassen oder bis alles gar ist.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen