チキンスカロピニ
チキンスカロピニは、適度に簡単なディナーです。半分に切り、骨と皮を取り除いた大きめの丸鶏の胸肉2枚、卵1個を大さじ1で溶いて作ります。水、1/2c。イタリアの味付けパン粉、1/4 c。オリーブ油または植物油とニンニク1片(丸ごと)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏の胸肉を2枚のワックスペーパーの間で非常に薄く叩きます(木槌の平らな面を使用します)。
鶏胸肉を溶き卵に浸し、次にパン粉をつけます。
ニンニクを入れた油を熱します。ニンニクを取り除きます。
中火で鶏肉を片面3分ずつ焼きます。
バジルとシェリー酒を加えます。
レモンスライスとケッパーをトッピングします。
5〜6分間、または火が通るまで煮ます。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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