पोर्क स्टफिंग के साथ चिकन रोल्स
पोर्क स्टफिंग के साथ चिकन रोल्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 बड़े साबूत चिकन ब्रेस्ट से बना, हड्डीयुक्त, चमड़ीदार और आधे में कटा हुआ, 1/2 पौंड पिसा हुआ पोर्क सॉसेज, 1 कली लहसुन, कटा हुआ, 1/2 सी। नरम ब्रेडक्रंब और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
चिकन को लच्छेदार कागज या प्लास्टिक रैप के 2 टुकड़ों के बीच रखें; 1/4 इंच मोटा होने तक पीसें, ध्यान रखें कि चिकन फटे नहीं। सॉसेज और लहसुन को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक सॉसेज भूरा न हो जाए; चर्बी हटाओ.
मांस के मिश्रण में ब्रेडक्रंब, 1/2 चम्मच नमक, नमकीन, काली मिर्च और अंडा मिलाएं।
प्रत्येक स्तन के आधे भाग पर लगभग 1/3 कप मांस मिश्रण रखें।
रोल करें और लकड़ी के डंडे से सुरक्षित करें।
रोल्स को चिकनाई लगी 13 x 9 इंच की बेकिंग डिश में रखें।
पिघले हुए मक्खन से रोल को ब्रश करें।
बचा हुआ मक्खन रोल के ऊपर डालें।
1/2 चम्मच नमक छिड़कें।
400° ओवन में बिना ढके 35 से 40 मिनट तक पकाएं।
चिकन को गर्म प्लेट में निकालें; लकड़ी की छड़ें हटाओ. चिकन को गर्म रखें.
बेकिंग डिश से तरल पदार्थ को 1-क्वार्ट सॉस पैन में डालें।
कॉर्नस्टार्च में पानी मिलाएं; तरल में डालना.
शोरबा (सूखा) में हिलाओ।
मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए उबलने तक गरम करें।
उबालें और एक मिनट तक चलाएं।
चिकन के ऊपर ग्रेवी डालें; अजमोद के साथ छिड़के.
गरमा गरम नूडल्स के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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