Куриные Подушки
Куриные подушечки — умеренно легкий ужин. Сделано из 4 целых куриных грудок без костей или 8 половинок по 8 унций. свежие грибы, нарезанные, 1 ст. нарезанного свежего чеснока, 1/2 ст. сухое белое вино, соль и перец — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Снимите кожу с груди.
Слегка отбейте, чтобы разгладить.
Поместите грибы в сковороду с чесноком, 1/2 стакана вина, сельдереем и приправами.
Тушить до тех пор, пока жидкость не выпарится.
Разделите смесь на 4 части и выложите на курицу.
Сверните и закрепите верёвкой.
Обжарьте курицу на масле до золотистого цвета со всех сторон.
Поместить в жаропрочную запеканку.
Добавьте в сковороду 3/4 стакана сухого белого вина, петрушку, воду, бульонный кубик, соль и перец и доведите до кипения.
Немного уварите, затем полейте курицу.
Накройте крышкой и запекайте в духовке 1 час при температуре 350°.
Слейте жидкость из запеканки в кастрюлю; верните курицу в духовку, чтобы она оставалась горячей.
Кипятите жидкость до тех пор, пока ее объем не уменьшится вдвое.
Снимите с огня; перемешать с йогуртом.
Полить соусом курицу.
Украсьте петрушкой и подавайте горячим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий