وسائد الدجاج
وسائد الدجاج هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 صدور دجاج كاملة، منزوعة العظم أو 8 أنصاف، 8 أونصة. فطر طازج، مقطع، 1 ملعقة كبيرة. الثوم المعمر الطازج المفروم، 1/2 ج. النبيذ الأبيض الجاف والملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة الجلد من الثديين.
الجنيه بخفة لتتسطح.
ضعي الفطر في مقلاة مع الثوم المعمر ونصف كوب من النبيذ والكرفس والتوابل.
ينضج حتى يتبخر السائل.
يقسم الخليط إلى 4 أجزاء ويوزع على الدجاج.
نشمر وتأمين مع سلسلة.
يقلى الدجاج بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.
ضعها في طبق خزفي مقاوم للفرن.
أضف 3/4 كوب من النبيذ الأبيض الجاف والبقدونس والماء ومكعب المرقة والملح والفلفل إلى المقلاة واتركها حتى تغلي.
تُخفف قليلاً، ثم تُسكب فوق الدجاج.
يُغطى ويُخبز في الفرن لمدة ساعة عند 350 درجة.
صفي السائل من الوعاء في قدر. أعيدي الدجاج إلى الفرن ليبقى ساخناً.
غلي السائل حتى يقل بمقدار النصف.
ازالة من الحرارة. ضجة في الزبادي.
نسكب الصلصة فوق الدجاج.
تزين بالبقدونس وتقدم وهي ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً