鸡皮德曼塔萨
Chicken Piedmantasa 是一顿比较简单的晚餐。由 6 或 8 块去皮去骨鸡胸肉制成，3 杯。面粉（装在塑料袋中），1茶匙。每种：牛至、迷迭香、辣椒粉、罗勒叶、意大利调味料、百里香、盐和胡椒（装在面粉袋中）、大蒜粉（我喜欢很多；装在面粉袋中）和 3 块鸡汤块，溶解在 1 杯中。沸水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将鸡胸肉放在两张蜡纸之间；用木槌敲打，直到像煎饼一样扁平。
将捣碎的鸡肉浸入塑料袋中的面粉调味混合物中。
不要拥挤。
搅拌直至涂上一层。
在一个大煎锅中，融化黄油。
鸡胸肉两边都是棕色的。
将鸡肉煎成棕色时，根据需要继续添加黄油。
不要让鸡肉烧焦。
在 11 x 9 x 2 英寸的玻璃烤盘中，铺上棕色的鸡块。
将酒和鸡汤加入煎锅中，搅拌以得到炸鸡剩下的所有美味；将酒汤混合物倒在鸡胸肉上。
盖上箔纸并在 300° 下烘烤约 35 至 40 分钟。
这道菜可以冷冻。
供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
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