チキン ピエマンタサ
チキンのピエマンタサは、適度に簡単なディナーです。皮なしの骨付き鶏胸肉 6 ~ 8 枚、3 c で作ります。小麦粉(ビニール袋に入れたもの)、小さじ1各:オレガノ、ローズマリー、パプリカ、バジルの葉、イタリアンシーズニング、タイム、塩コショウ(小麦粉の入った袋に)、ガーリックパウダー(私はたっぷりが好きです。小麦粉の入った袋に)、チキンブイヨンキューブ3個を1cに溶かします。沸騰したお湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
2枚のワックスペーパーの間に鶏の胸肉を置きます。パンケーキのように平らになるまで木槌で叩きます。
叩いた鶏肉をビニール袋に入れた小麦粉と調味料の混合物に浸します。
密集しないでください。
コーティングされるまで投げます。
大きなフライパンにバターを溶かします。
両側に茶色の鶏の胸肉。
鶏肉に焼き色をつけながら、必要に応じてバターを加え続けます。
鶏肉を焦がさないようにしてください。
11 x 9 x 2インチのガラス製グラタン皿に、焼き色を付けた鶏肉を重ねます。
ワインとチキンスープをフライパンに加え、鶏肉を炒めた残りの食材をすべてかき混ぜます。ワインとスープの混合物を鶏の胸肉の上に注ぎます。
ホイルで覆い、300°で約35〜40分間焼きます。
この料理は冷凍してもよいです。
6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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