Куриная Пьедмантаса
Курица Пьедмантаса — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 6 или 8 куриных грудок без кожи и костей, 3 стакана. мука (в полиэтиленовом пакете), 1 ч. л. каждый: орегано, розмарин, паприка, листья базилика, итальянская приправа, тимьян, соль и перец (в пакете с мукой), чесночный порошок по вкусу (я люблю много; в пакете с мукой) и 3 кубика куриного бульона, растворенные в 1 ст. кипятка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Поместите куриные грудки между двумя листами вощеной бумаги; отбейте молотком, пока он не станет плоским, как блин.
Окуните толченую курицу в смесь муки и приправ в полиэтиленовом пакете.
Не толпитесь.
Перемешайте до покрытия.
В большой сковороде растопите сливочное масло.
Обжарьте куриные грудки с каждой стороны.
Продолжайте добавлять сливочное масло по мере необходимости, пока курица подрумянивается.
Не допускайте подгорания курицы.
В стеклянную форму для запекания размером 11 x 9 x 2 дюйма выложите слоями подрумяненные кусочки курицы.
Добавьте в сковороду вино и куриный бульон, помешивая, чтобы получить все вкусности, оставшиеся от жарки курицы; залить винно-бульонной смесью куриные грудки.
Накройте фольгой и запекайте при температуре 300° примерно 35–40 минут.
Это блюдо можно заморозить.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий