Hühnchen-Piccata
Chicken Piccata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrusthälften, gehäutet und ohne Knochen, 1/3 c. Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1/4 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Legen Sie jedes Hähnchenstück zwischen 2 Blätter Wachspapier. Mit einem Fleischhammer auf 0,6 cm Dicke flach drücken.
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Hähnchen in der Mehlmischung wenden.
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Hühnchen hinzufügen.
Auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
Hähnchen herausnehmen; Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Warm halten.
Zitronensaft und Zitronenscheiben zum Bratenfett in der Pfanne hinzufügen.
Kochen, bis es vollständig erhitzt ist.
Die Zitronenmischung über das Hähnchen gießen und mit Petersilie bestreuen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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