بيكاتا الدجاج
دجاج بيكاتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 6 أنصاف صدور دجاج، منزوعة الجلد والعظم، 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل و 1/4 ج. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
ضعي كل قطعة دجاج بين ورقتين من الورق المشمع؛ تتسطح إلى سمك 1/4 بوصة بمطرقة اللحم.
الجمع بين الدقيق والملح والفلفل.
نعرات الدجاج في خليط الدقيق.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضف الدجاج.
اطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
إزالة الدجاج. استنزاف على المناشف الورقية.
حافظ على الدفء.
أضف عصير الليمون وشرائح الليمون إلى المقلاة في المقلاة.
طهي حتى يسخن جيدا.
يُسكب مزيج الليمون فوق الدجاج ويُرش بالبقدونس.
يعطي 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً