鸡肉皮卡塔
Chicken Piccata 是一顿比较简单的晚餐。用 1 个小蒜瓣制成,切碎,1/2 c。白葡萄酒、4块鸡排、2汤匙。黄油和面粉(足以裹住肉排),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉片撒上面粉。
在煎锅中用中高温加热油和黄油(或人造黄油)。
将鸡肉煎至两面金黄。
加入大蒜、酒和柠檬汁。
覆盖;煮至变软(10 分钟左右)。
将鸡肉移至盘中;保持温暖。
将酱汁放入煎锅中煮至稍浓稠。
添加欧芹;搅拌并用勺子浇在鸡肉上。
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