马沙拉鸡

马沙拉鸡

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 22 次浏览

一道美味的经典鸡肉菜肴——涂有薄薄一层的鸡胸肉,用马沙拉酒和蘑菇炖制而成。简单又理想,既适合周末快速主菜,又适合为公司服务。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个浅盘或碗中,将面粉、盐、胡椒和牛至混合在一起。

将鸡肉块裹上面粉混合物。

在一个大煎锅中,用中火将黄油融化在油中。

将鸡肉放入锅中,煎成浅棕色。

把鸡块翻过来,加入蘑菇。

倒入葡萄酒和雪利酒。

盖上煎锅;将鸡肉煮 10 分钟,翻转一次,直至鸡肉不再呈粉红色且汁液清澈。

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