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Hühnchen-Marsala
Ein köstliches, klassisches Hühnchengericht – leicht panierte Hähnchenbrust, geschmort mit Marsala-Wein und Pilzen. Einfach und ideal sowohl für ein schnelles Hauptgericht unter der Woche als auch zum Servieren in Gesellschaft.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einer flachen Schüssel oder Schüssel Mehl, Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.
Hähnchenstücke mit der Mehlmischung bestreichen.
In einer großen Pfanne Butter in Öl bei mittlerer Hitze schmelzen.
Hähnchen in die Pfanne geben und leicht anbraten.
Hähnchenteile umdrehen und Pilze hinzufügen.
Wein und Sherry angießen.
Decken Sie die Pfanne ab. Hähnchen 10 Minuten köcheln lassen, dabei einmal wenden, bis es nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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