Frango Marsala

Name: Frango Marsala
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup farinha multiuso para revestir; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 1/2 teaspoon orégano seco; 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas - trituradas com 1/4 de polegada de espessura; 4 tablespoons manteiga; 4 tablespoons azeite; 1 cup cogumelos fatiados; 1/2 cup Vinho Marsala; 1/4 cup cozinhar xerez

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 21 visualizações

Um delicioso e clássico prato de frango – peitos de frango levemente revestidos, refogados com vinho Marsala e cogumelos. Fácil e ideal para uma entrada rápida durante a semana E para servir companhia.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 448

% Valor Diário*

Gordura total 26.6g 34%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 543mg 24%

Carboidratos totais 13.3g 5%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 2.8g

Proteína 28.8g 58%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em um prato ou tigela rasa, misture a farinha, o sal, a pimenta e o orégano.

Cubra os pedaços de frango com a mistura de farinha.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga no óleo em fogo médio.

Coloque o frango na panela e doure levemente.

Vire os pedaços de frango e adicione os cogumelos.

Despeje o vinho e o xerez.

Cubra a frigideira; cozinhe o frango por 10 minutos, virando uma vez, até que não fique mais rosado e os sucos saiam claros.