马伦戈鸡

马伦戈鸡

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马伦戈鸡是一顿比较简单的晚餐。由 1 只(3 磅)鸡肉、12 个珍珠洋葱、1/2 磅新鲜蘑菇、2 至 3 汤匙制成。黄油或人造黄油和 2 汤匙。通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

冲洗鸡肉。

拍干。

切成小块。

洋葱去皮。

蘑菇洗净。

片。

在煎锅中,加热黄油。

加入鸡块,炒至各面都变成棕色。转移到荷兰烤箱或其他锅中。

将蘑菇和洋葱放入煎锅中炒至浅棕色。

撒上面粉。

搅拌均匀。

加入酒、水和碎肉汤块。

煮沸,搅拌。

倒在鸡肉上。

盖上盖子。

煮20分钟。

将西红柿浸入热水中。

切成楔形。添加到锅中。

🍷 完美搭配

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