دجاج مارينجو
دجاج مارينجو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 (3 رطل) دجاج، 12 بصل لؤلؤي، 1/2 رطل فطر طازج، 2 إلى 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن و 2 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
شطف الدجاج.
بات جافًا.
قطع إلى قطع التقديم.
قشر البصل.
تنظيف الفطر.
شريحة.
في مقلاة، سخني الزبدة.
أضيفي قطع الدجاج واقليها جيداً حتى تتحمر من جميع الجوانب. انقله إلى فرن هولندي أو أي وعاء آخر.
يقلى الفطر والبصل في المقلاة حتى يصبح لونهما بني فاتح.
يرش بالدقيق.
يقلب جيدا للجمع.
أضف النبيذ والماء ومكعب المرق المفتت.
يُغلى المزيج مع التحريك.
صب فوق الدجاج.
تغطية مع غطاء.
طبخ لمدة 20 دقيقة.
اغمسي الطماطم في الماء الساخن.
قطع إلى أسافين. أضف إلى القدر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً