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鸡肉捞面
这道菜做起来很简单，而且味道十足。鸡肉非常嫩，姜、蒜和酱油的结合赋予了它正宗的味道。用切碎的新鲜香菜装饰。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个中等大小的非反应碗中，将鸡肉与 2 1/2 茶匙白糖、1 1/2 汤匙醋和 1/4 杯酱油混合。
将其混合在一起，然后将鸡肉裹好。
盖上盖子并在冰箱中腌制至少 1 小时。
在另一个中等大小的碗中，将鸡汤、水、芝麻油和黑胡椒粉与剩余的糖、醋和酱油混合。
在一个单独的小碗中，将玉米淀粉与一些混合物溶解，然后慢慢添加到大部分混合物中，搅拌均匀。
根据包装说明煮扁扁面条，沥干并放在一边。
将 1 汤匙植物油放入炒锅或大平底锅中，用大火加热直至开始冒烟。
加入鸡肉，炒 4 至 5 分钟，或直至变成棕色。
将其和所有果汁转移到温热的盘子中。
在炒锅或平底锅中用高火加热剩余的植物油。
加入生姜、大蒜、蘑菇和葱，炒30秒。
加入保留的酱汁混合物，然后加入鸡肉。
煮约 2 分钟，直至酱汁开始变稠。
加入保留的面条，轻轻搅拌，将酱汁涂在所有东西上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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