चिकन लीवर पाट III
चिकन लीवर पैटे III एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 14 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। चिकन लीवर, अनसाल्टेड मक्खन, प्याज, बारीक नमक और सफेद मिर्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
एक बड़ी कड़ाही का उपयोग करके, 4 औंस मक्खन में लीवर को पसीना दें।
3 मिनट बाद इसमें प्याज, नमक और काली मिर्च डालें।
तब तक पकाएं जब तक कि कलियां गुलाबी न हो जाएं।
अलग रखें और गर्म रखें।
बेकन स्लाइस की एक परत के साथ 2 लीटर/2क्वार्ट मोल्ड को पंक्तिबद्ध करें।
सांचे को ठंडा करें.
एक फूड प्रोसेसर में लीवर और प्याज के मिश्रण को प्यूरी करें।
बचे हुए मक्खन को धीरे-धीरे गर्म करें।
ब्रांडी और क्रीम के साथ लीवर में जोड़ें।
एकरूपता सुनिश्चित करने के लिए फिर से मिलाएं, अच्छी तरह से ठंडे सांचे में डालें।
सांचे को पानी के स्नान में रखें जो मेरे अंदर तक पहुंचता है।
(2.5 सेमी) साँचे के शीर्ष से।
पैट सेट होने तक 3250F (1630C) पर 45-60 मिनट तक बेक करें।
बनावट देखने के लिए पैन को धीरे से हिलाएं। मेटल केक टेस्टर साफ निकलना चाहिए।
साँचे की मोटाई के आधार पर समय अलग-अलग होगा।
भविष्य के संदर्भ के लिए समय रिकॉर्ड करें. ओवन और पानी के स्नान से निकालें।
कम से कम 12 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
प्रस्तुतिकरण के लिए मोल्ड से निकालें, प्लेट लगाएं और सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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