Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта куриной печени, 2/3 стакана. тонко нарезанного лука, 1 зубчик чеснока, 2 лавровых листа и 1/4 ч. л. листьев тимьяна, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Поместите в кастрюлю печень, лук, чеснок, лавровый лист, тимьян, воду и соль.
Доведите до кипения; накройте крышкой и варите при слабом кипении 7–8 минут.
Снимите с огня; дайте смеси постоять около 5 минут. Выньте твердые частицы шумовкой и поместите в кухонный комбайн. Обрабатываем, добавляя по кусочкам сливочное масло.
Добавьте перец и ликер и перемешивайте еще 2 минуты, пока смесь не станет полностью однородной. Охладите до твердого состояния.
Украсьте каперсами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий