基辅鸡
基辅鸡是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 4 至 6 块鸡胸肉、去骨 1/4 英寸的黄油(每个鸡胸肉)、蒜盐、干洋葱片和干欧芹制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
开始烹饪前,将黄油块切好并放入冰箱 10 至 15 分钟。
用嫩化锤将鸡胸肉敲打至又平又薄。
在每个乳房的中心插入黄油块;加入少许蒜盐、洋葱片和欧芹。
卷起每个乳房并敲打边缘以密封(可能需要牙签将其固定在一起)。
将每个乳房浸入打好的鸡蛋中,然后浸入玉米片面包屑中。
不盖盖子,在 350° 烤箱中烘烤 50 至 60 分钟,直至呈金黄色。
如果一侧变得太棕色,请将它们翻过来。
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