Hühnchen Kiew
Chicken Kiew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 bis 6 Hähnchenbrüsten ohne Knochen, 6 mm dicker Butter (für jede Brust), Knoblauchsalz, trockenen Zwiebelflocken und getrockneter Petersilie und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie Butterfladen ab und legen Sie sie 10 bis 15 Minuten vor dem Kochen in den Gefrierschrank.
Hähnchenbrust mit einem Mürbehammer flach und dünn klopfen.
Legen Sie ein Butterstückchen in die Mitte jeder Brust. eine Prise Knoblauchsalz, Zwiebelflocken und Petersilie hinzufügen.
Rollen Sie jede Brust auf und schlagen Sie die Ränder fest, um sie zu verschließen (zum Zusammenhalten sind möglicherweise Zahnstocher erforderlich).
Tauchen Sie jede Brust in geschlagenes Ei und dann in Cornflakes-Krümel.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten ohne Deckel goldbraun backen.
Drehen Sie sie um, wenn sie auf einer Seite zu braun werden.
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