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炸鸡排
这是我的家庭食谱“Chicken Katsu”（日式炸鸡）。也可以用来制作炸猪排，只需用炸猪排代替鸡肉即可。与白米饭和炸猪排酱一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用盐和胡椒调味鸡胸肉的两面。
将面粉、鸡蛋和面包屑放入单独的浅盘中。
将鸡胸肉裹上面粉，抖掉多余的面粉。
将它们浸入鸡蛋中，然后压入面包屑中，直至两面都涂满。
在大煎锅中用中高温加热 1/4 英寸的油。
将鸡肉放入热油中，每面煎 3 或 4 分钟，或直至呈金黄色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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