/image-2000-1-ed10b562f0a34901b18e8f931f0782ef.jpg)
Hühnchen-Katsu
Dies ist mein Familienrezept für Chicken Katsu – gebratenes Hähnchen nach japanischer Art. Kann auch zur Herstellung von Tonkatsu verwendet werden, verwenden Sie einfach Schweinekoteletts anstelle von Hühnchen. Mit weißem Reis und Tonkatsu-Sauce servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Die Hähnchenbrüste von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
Mehl, Ei und Panko-Krümel in separate flache Schüsseln geben.
Die Hähnchenbrüste mit Mehl bestreichen und überschüssiges Mehl abschütteln.
Tauchen Sie sie in das Ei und drücken Sie sie dann in die Panko-Krümel, bis sie auf beiden Seiten gut bedeckt sind.
Erhitzen Sie 1/4 Zoll Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Legen Sie das Hähnchen in das heiße Öl und braten Sie es 3 bis 4 Minuten pro Seite oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen