チキンジョロフライス
チキンジョロフライスは、適度に簡単な夕食です。中くらいのトマト、赤ピーマン、小さな赤玉ねぎ、スコッチボンネットペッパー、植物油で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
トマト、赤ピーマン、4等分した玉ねぎ、コショウをミキサーに加え、滑らかになるまで混ぜます。
鍋に油大さじ2、みじん切りにした赤玉ねぎ、鶏肉、カレー粉を入れて中火にかける。玉ねぎが柔らかくなり、鶏肉が茶色になるまで、約8〜10分間調理します。鍋から鶏肉を取り出し、脇に置きます。
熱を中火に上げ、同じ鍋を使用してトマトのピューレ混合物を加え、半分の量になるまで調理します。
残りの油を加え、ソースを8〜10分間炒めます。
鶏肉、米、だし汁、タイムの葉を加えて混ぜます。
鍋をホイルでしっかりと覆います。蓋をして弱火にし、30分ほど煮ます。
ご飯が炊き上がったら、食べる前にふっくらさせます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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