/4544866-18d45456db1d42f5930313522b282ee4.jpg)
チキン・ジャルフレジー
パキスタンのスパイシーなカレーのレシピです。私の母がこの料理を作ってくれました、そして私はそれがとても好きです。ぜひ試してみてください。この料理は、バスマティライス、チャパティ、またはナンと一緒に食べるのが最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな深いフライパンに油を入れて中火にかけます。
玉ねぎ、にんにくを加えて2分ほど煮ます。
鶏肉を加え、ターメリック、チリパウダー、塩で味付けします。
鍋の底を頻繁にこすり、鶏肉を裏返しながら、優しく炒めます。
トマトの果汁ごと注ぎ、蓋をして中火で20分煮ます。
蓋を外し、余分な水分を蒸発させるためにさらに10分間煮ます。
ギー、クミン、コリアンダーパウダー、生姜、コリアンダーを加え、さらに5〜7分間煮ます。
鶏肉の上にソースをスプーンでかけていただきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す