الدجاج في النبيذ الأبيض والكونياك

الدجاج في النبيذ الأبيض والكونياك

👁️ 26 مشاهدة

يعتبر Chicken In White Wine And Cognac عشاءً رائعًا. مكون من 3 صدور دجاج، مقسمة ومنزوعة الجلد، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1/4 رطل من لحم الخنزير المسلوق، 4 جزر، مقشرة ومقطعة إلى قطع و12 بصلة بيضاء صغيرة مسلوقة، مقشرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

في فرن هولندي سعة 4 كوارت، تُحمر قطع الدجاج في الزيت الساخن.

عندما يصبح لونه بني، قومي بتصفية الزيت الزائد.

قطع لحم الخنزير إلى شرائح 1/4 بوصة.

أضف لحم الخنزير والخضروات إلى الدجاج البني.

أضف بقية المكونات باستثناء الدقيق والسمن والكونياك.

ينضج لمدة 1 ساعة. إزالة أغصان البقدونس وورق الغار.

كريم الدقيق مع السمن للمزج. يضاف إلى الخليط ويقلب حتى يصبح سميكًا قليلاً.

تطفو الكونياك فوقها، وتُشعل مع عود الثقاب، وتُقدم في حلقة من الأرز مزينة بأغطية الفطر.

يخدم 6.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.