フィロ生地のチキン
フィロ生地のチキンは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドの骨付き鶏胸肉を丸ごと皮を剥いて半分に切り、3cで作ります。モントレージャックチーズ、すりおろし、3c.シャープチェダーチーズ、すりおろし、小さじ4粗挽きコショウと大さじ4。新鮮なパセリの葉をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏胸肉の半分をラップの間に挟み、厚さが1/4インチになるまで平らにします。
ボウルにチーズ、コショウ、パセリ、タラゴン、みじん切りにしたバター大さじ8を入れて混ぜます。
混合物を8つの3インチの楕円形パティに成形します。鶏の胸肉の上にパティを1枚ずつ並べ、側面を押し込みながら巻き上げ、具を完全に包みます。
フィロの1枚のシートに、溶かして冷やした残りのバターを刷毛で塗り、その上に別のシートを置きます。
シートにバターを塗り、チキンロール1個を短辺の中央に並べます。
フィロを巻き、側面を押し込んで鶏肉を完全に包みます。パッケージをグラタン皿に置き、バターを塗ります。
残りのフィロ、バター、チキンロールで他のパッケージも同様に作り、予熱した350度のオーブンで時々パン汁をかけて40分間、または焼き色がつくまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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