Frango na Panela
Chicken In A Pot é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (5 lb.) ou 2 (3 lb.) frango assado, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. vinho branco, 1/2 c. caldo de galinha e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Frango treliçado.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande e doure o frango lentamente (cerca de 30 minutos).
Transfira o frango para uma panela grande.
Despeje o vinho, o caldo e o sal na frigideira e leve para ferver.
Mexa para obter todos os pedaços marrons.
Despeje sobre o frango.
Cubra e cozinhe em fogo médio por 45 minutos.
Retire o frango.
Adicione os vegetais em camadas: primeiro as batatas, a segunda as cenouras, o terceiro o aipo, depois as cebolas e os cogumelos.
Polvilhe com folhas de alecrim e aipo.
Coloque o frango por cima dos legumes, tampe e cozinhe por mais 45 minutos. Corte o frango e arrume-o com os legumes na travessa.
Encha a molheira com os sucos restantes.
🍷 Combinações Perfeitas
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