Pollo en una Olla
Chicken In A Pot es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (5 lb) o 2 (3 lb) pollos asados, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. vino blanco, 1/2 c. caldo de pollo y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Pollo atado.
Derrita la mantequilla en una sartén grande y dore el pollo lentamente (aproximadamente 30 minutos).
Transfiera el pollo a una olla grande.
Vierta el vino, el caldo y la sal en una sartén y deje hervir.
Revuelva para obtener todos los trozos dorados.
Vierta esto sobre el pollo.
Tapar y cocinar a fuego medio durante 45 minutos.
Retire el pollo.
Agregue las verduras en capas: primero papas, segundo zanahorias, tercero apio, luego cebollas y champiñones.
Espolvorea con hojas de romero y apio.
Coloque el pollo encima de las verduras, cubra y cocine por 45 minutos más. Corta el pollo y colócalo con las verduras en un plato.
Llene la salsera con los jugos restantes.
🍷 Maridajes Perfectos
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