Куриное фрикасе
Куриное фрикасе – в меру легкий ужин. Сделано из 5 фунтов курицы, 1/4 фунта сливочного масла, 2 столовых ложек. масла, 1 маленькая луковица, нарезанная ломтиками, и 2 нарезанных ребра сельдерея — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте 4 столовые ложки сливочного масла и растительное масло в жаровне. Курица подрумянилась со всех сторон.
Залейте кипятком, чтобы покрыть курицу. Добавьте лук, сельдерей, морковь и лавровый лист. Накройте крышкой и тушите 40–45 минут. Процедить бульон и уварить до 1 1/2 стакана.
Растопите 4 столовые ложки сливочного масла. Добавьте муку и готовьте 2–3 минуты.
Медленно добавьте сливки и бульон. Перемешайте и варите 4–5 минут, пока смесь не станет однородной и густой. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Выложите соус на курицу и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий