チキンフリカッセ
チキンフリカッセは、適度に簡単なディナーです。 5ポンドの鶏肉、1/4ポンドのバター、大さじ2で作ります。油、小さな玉ねぎ 1 個（スライス）、リブセロリ 2 本（カット）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バター大さじ4と油をダッチオーブンで加熱します。四面が茶色になった鶏肉。
鶏肉が隠れるくらいの熱湯を注ぎます。玉ねぎ、セロリ、ニンジン、月桂樹の葉を加えます。蓋をして40〜45分煮ます。スープを濾し、1 1/2カップに減らします。
バター大さじ4を溶かします。小麦粉を加えて混ぜ、2〜3分調理します。
クリームとスープをゆっくりと加えます。滑らかでとろみがつくまで4〜5分間かき混ぜて煮ます。レモン汁、塩、コショウを加えて味を調えます。
鶏肉の上にソースをスプーンでかけて、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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