चिकन फ्रिकासी
चिकन फ्रिकासी एक मध्यम आसान डिनर है। 5 पौंड चिकन, 1/4 पौंड मक्खन, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। तेल, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ और 2 पसलियाँ अजवाइन, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डच ओवन में 4 बड़े चम्मच मक्खन और तेल गरम करें। हर तरफ ब्राउन चिकन.
चिकन को ढकने के लिए उस पर उबलता पानी डालें। प्याज, अजवाइन, गाजर और तेज पत्ता डालें। ढककर 40 से 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। शोरबा को छान लें और 1 1/2 कप तक कम कर दें।
4 बड़े चम्मच मक्खन पिघला लें. - आटा डालकर 2 से 3 मिनट तक पकाएं.
धीरे-धीरे क्रीम और शोरबा डालें। चिकना और गाढ़ा होने तक 4 से 5 मिनट तक हिलाएँ और धीमी आँच पर पकाएँ। स्वादानुसार नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें।
चिकन के ऊपर चम्मच से सॉस डालें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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