Fricasé De Pollo
El fricasé de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite vegetal, 2 rebanadas de prosciutto cortado en trozos pequeños, 3 libras de trozos de pollo, sal y pimienta al gusto y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una sartén grande, ponga el aceite, el pollo y el prosciutto. Espolvorea con sal y pimienta.
Dore bien el pollo a fuego lento, volteándolo con frecuencia.
Cuando esté dorado añadir el ajo picado y el vino.
Cocine hasta que el vino se haya evaporado, luego agregue los tomates.
Añade un poco de caldo o agua si es necesario.
Aumente el fuego y cocine unos 20 minutos.
A estas alturas el pollo ya debería estar bien cocido.
La salsa debe quedar espesa, oscura y no demasiado abundante.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario