चिकन फ्रिकासी
चिकन फ्रिकासी एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 2 स्लाइस प्रोसियुट्टो, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, 3 पाउंड चिकन के टुकड़े, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और 1 लौंग लहसुन, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े फ्राइंग पैन में, तेल, चिकन और प्रोसियुट्टो डालें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
धीमी आंच पर, बार-बार पलटते हुए, चिकन को अच्छी तरह से ब्राउन करें।
भूरा होने पर कटा हुआ लहसुन और वाइन डालें।
वाइन के वाष्पित होने तक पकाएं, फिर टमाटर डालें।
यदि आवश्यक हो तो थोड़ा स्टॉक या पानी डालें।
आंच बढ़ाएं और लगभग 20 मिनट तक पकाएं.
इस समय तक चिकन अच्छी तरह तैयार हो जाना चाहिए।
ग्रेवी गाढ़ी, गहरे रंग की और बहुत ज्यादा गाढ़ी नहीं होनी चाहिए।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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