法式鸡
法式鸡肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅切成薄片的鸡排、面粉(通用)、3 至 4 个大鸡蛋(稍微打散)、煎炸用植物油和 6 大瓣大蒜(切碎)制成,此食谱提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在煎锅中用高火加热油。
在鸡排上撒盐并撒上面粉,然后浸入鸡蛋混合物中,放入煎锅中。
快速翻炒。
(它们会是很浅的棕色。)
清洗平底锅,融化黄油;加入切碎的大蒜,将火调至中火,不断搅拌。
(不要把大蒜变成棕色。)
加入柠檬汁并加入白葡萄酒搅拌。
再加热几分钟。
将鸡肉放入锅中,然后将混合物倒在上面。
放入350°烤箱烤约10分钟。
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