دجاج فرانسيز
الدجاج الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من شرحات الدجاج، مقطعة إلى شرائح رقيقة، ودقيق (لجميع الأغراض)، و3 إلى 4 بيضات كبيرة، مخفوقة قليلاً، وزيت نباتي للقلي، و6 فصوص كبيرة من الثوم، المفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الزيت في مقلاة على نار عالية.
نملح قطع الدجاج ونغمسها في الدقيق ثم نغمسها في خليط البيض ونضعها في المقلاة.
يقلى بسرعة ويقلب.
(سيكون لونها بني فاتح جدًا.)
مقلاة نظيفة وتذوب الزبدة. يُضاف الثوم المفروم ويُخفض الحرارة إلى متوسطة مع التحريك باستمرار.
(لا تحمر الثوم.)
يضاف عصير الليمون ويقلب في النبيذ الأبيض.
الحرارة لبضع دقائق أخرى.
ضعي الدجاج في طبق، ثم اسكبي فوقه الخليط.
ضعيها في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً