Frango Francês
Frango Francês é um jantar moderadamente fácil. Feito com costeletas de frango de 1 1/2 lb, em fatias finas, farinha (para todos os fins), 3 a 4 ovos grandes, levemente batidos, óleo vegetal para fritar e 6 dentes grandes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo alto.
Salgue e passe as costeletas de frango na farinha e depois mergulhe na mistura de ovos e coloque na frigideira.
Frite rapidamente e vire.
(Eles serão castanhos muito claros.)
Limpe a frigideira e derreta a manteiga; adicione o alho picado e abaixe o fogo para médio, mexendo sempre.
(Não doure o alho.)
Adicione o suco de limão e misture o vinho branco.
Aqueça por mais alguns minutos.
Coloque o frango em uma panela e despeje a mistura por cima.
Leve ao forno a 350° por cerca de 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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