Курица по-французски
Курица по-французски — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 1/2 фунта куриных котлет, нарезанных тонкими ломтиками, муки (универсальной), 3-4 больших слегка взбитых яиц, растительного масла для жарки и 6 нарезанных больших зубчиков чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в сковороде на сильном огне.
Куриные котлеты посолите и обваляйте в муке, затем обмакните в яичную смесь и выложите на сковороду.
Быстро обжарьте и переверните.
(Они будут очень светло-коричневыми.)
Очистите сковороду и растопите сливочное масло; добавьте измельченный чеснок и уменьшите огонь до среднего, постоянно помешивая.
(Не поджаривайте чеснок.)
Добавьте лимонный сок и добавьте белое вино.
Нагрейте еще несколько минут.
Положите курицу в кастрюлю и залейте смесью.
Поместите в духовку, разогретую до 350°, примерно на 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий