دجاج فلورنتين مع صلصة الليمون والخردل (تكفي 4 حصص)
دجاج فلورنتين مع صلصة الليمون والخردل (يقدم 4 حصص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من صدر الدجاج (بدون جلد، بدون عظم، 4 صدور)، 1/3 ج. مضارب البيض، 99٪ بديل البيض، 1/2 ج. فتات الخبز و 1 ملعقة صغيرة. الريحان (المجفف)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
طبخ السبانخ واستنزافها.
رطل صدور الدجاج إلى سمك 1/4 بوصة.
صب مضارب البيض في وعاء ضحل.
الجمع بين فتات الخبز والريحان والثوم.
تُغمس صدور الدجاج في مضرب البيض، ثم تُغطى بخليط فتات الخبز.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ذوّبي 1 ملعقة كبيرة من الدهن.
أضف الدجاج. يُطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيًا ولم يعد لونه ورديًا في المنتصف.
أخرج الدجاج من المقلاة. ابقى دافئا.
في نفس المقلاة، قم بإذابة الدهن المتبقي؛ ضجة في الماء والخردل وعصير الليمون والسكر.
ينضج لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح سميكًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً