佛罗伦萨鸡肉砂锅
佛罗伦萨鸡肉砂锅菜也可以搭配鱼或虾,放在菠菜叶和蘑菇上,配上与大蒜、帕尔马干酪和意大利调味料混合的奶油白酱,上面撒上烤马苏里拉奶酪。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将鸡胸肉两半放在烤盘上;烘烤 20 至 30 分钟,直至不再呈粉红色且汁液清澈。
从火上移开,放在一边。
将烤箱温度提高至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在中型平底锅中用中火将黄油融化。
不断搅拌,加入大蒜、柠檬汁、奶油蘑菇汤、意大利调味料、半对半和帕尔马干酪。
将菠菜放在 9x9 英寸烤盘的底部。
用蘑菇盖住菠菜。
将平底锅中的一半混合物倒在蘑菇上。
将鸡胸肉放入盘中,并盖上剩余的酱汁混合物。
撒上培根片,上面撒上马苏里拉奶酪。
在 400 华氏度(200 摄氏度)烤箱中烘烤 20 至 25 分钟,直至起泡并呈浅棕色。
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