Курица по-дижонски
Курица по-дижонски – в меру легкий ужин. Приготовлено из 2 целых куриных грудок, разрезанных пополам, 2 ст. сливочное масло, 1 ч. л. куриный бульон (или 1 кубик), 3/4 ст. горячей воды и 1/4 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте бульон с горячей водой и отставьте в сторону.
Обжарьте куриные грудки в 2 столовых ложках топленого масла до золотистого цвета.
Достаньте курицу из сковороды, посыпьте капли мукой и перемешайте.
Добавьте куриный бульон в муку и перемешайте до загустения.
Добавьте молоко; перемешайте, затем добавьте дижонскую горчицу.
Когда соус начнет пузыриться, верните курицу в кастрюлю и накройте крышкой на 5 минут.
Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий