鸡肉炸丸子
鸡肉炸丸子是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。黄油,1/4 c。面粉,1/2 c。牛奶,1/2 c。鸡汤和1汤匙。切碎的欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将黄油融化并与面粉混合;加入牛奶和鸡汤。煮并搅拌直至变稠。
煮并搅拌1分钟;加入切碎的欧芹、柠檬汁、磨碎的洋葱、盐,并撒上肉豆蔻和胡椒粉。
然后加入切碎的煮熟的鸡肉、盐和胡椒调味。
彻底冷却。
用湿手将混合物揉成 8 个球。
滚入一杯细面包屑(饼干或干面包);将球轻轻塑造成圆锥形,浸入 1 个打散的鸡蛋和水的混合物中,滚上面包屑,然后在热油中煎 2 1/2 至 3 分钟。沥干并上菜。
4人份。
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