Croquetes De Frango
Croquetes de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 1/4 xícara. farinha, 1/2 xícara. leite, 1/2 xícara. caldo de galinha e 1 colher de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Derreta a manteiga e misture a farinha; adicione leite e caldo de galinha. Cozinhe e mexa até engrossar.
Cozinhe e mexa por 1 minuto; adicione salsa picada, suco de limão, cebola ralada, sal e acrescente noz-moscada e pimenta.
Em seguida, adicione o frango picado e cozido, sal e pimenta a gosto.
Refrigere bem.
Com as mãos molhadas, molde a mistura em 8 bolas.
Enrole em xícara de migalhas finas (bolachas ou pão seco); Forme bolinhas levemente em cones, mergulhe na mistura de 1 ovo batido e água e enrole em migalhas e frite em gordura bem quente por 2 1/2 a 3 minutos. Escorra e sirva.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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