Name: Курица по-креольски
Ingredients: 1 (3 1/2 lb.) курица; 4 лавровый лист; 2/3 c. олео; 2 (15 oz.) cans томатный соус; 1 tsp. соль; 2 tbsp. сахар; 1 нарезанный зеленый перец; 1 c. нарезанный сельдерей; 1 нарезанный лук (крупный); 1 c. свежая нарезанная петрушка; 4 cloves измельченный чеснок; 1 tsp. тимьян; 2 tbsp. мука; 1 c. куриный бульон; кайенский перец по вкусу

Курица по-креольски

👁️ 5 просмотров

Курица по-креольски — впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 курицы (3 1/2 фунта), 4 лавровых листьев, 2/3 ст. олео, 2 банки томатного соуса (15 унций) и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте курицу с лавровым листом.

Удалить лавровый лист; обвалить и нарезать курицу. Смешайте овощи, половину олео, томатный соус и приправы; варить, пока овощи не станут мягкими. Добавьте нарезанную курицу. Растопите оставшееся олео на сковороде; смешайте с мукой и готовьте до коричневого цвета. Добавьте 1 стакан бульона, помешивая до загустения. Добавьте к куриной смеси и подавайте с рисом или лапшой. Подается от 8 до 10.

💬 Комментарии